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ほうれん草のごまあえ
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ほうれん草のごまあえ-レシピのメイン写真

ほうれん草のごまあえ

まめ小町
まめ小町 @cook_40059317

お弁当のおかずや小鉢にピッタリ。
簡単にできて美味しいごまあえです。
このレシピの生い立ち
最近ほうれん草が安いので作ってみました。

お弁当のおかずや小鉢にピッタリ。
簡単にできて美味しいごまあえです。
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まめ小町
まめ小町 @cook_40059317

お弁当のおかずや小鉢にピッタリ。
簡単にできて美味しいごまあえです。
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材料

  • ほうれん草 1束
  • すりごま 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1〜2
  • タカラ本みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗っておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、ほうれん草を茹でる。2分程度。

  3. 3

    ザルにあけて、冷水で冷ます。よく水分を切り、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボールにすりごま、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④に③を入れて混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないように注意しましょう!

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まめ小町
まめ小町 @cook_40059317
2021/04/14 11:39に公開
☆17歳・15歳・9歳の三姉妹のママです☆ 料理をすることも、食べることも大好きです。 ここ最近、何かと忙しくてスロークックになってますが、マイペースでクックさんを楽しんでいます。現在、お菓子屋さんでパート中。ブログ:https://ameblo.jp/tatehata-790/
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草

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