Ikan kembung rica-rica

Name: Ikan kembung rica-rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo ikan kembung; 1 buah jeruk nipis; 4 biji cabe merah; 15 biji cabe rawit (sesuai selera); 3 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 buah tomat (iris); 1 batang daun bawang (iris serong)

Mama Belva @cook_7224915

Kuningan, Jawa Barat

Orang serumah paling suka sama makanan yg berbumbu pedaasss...
Di mamamg sayur tinggal sisa ikan kembung,, yowis kita olah sajjah 😊

Lebih banyak

Ikan kembung rica-rica

Mama Belva @cook_7224915

Kuningan, Jawa Barat

Orang serumah paling suka sama makanan yg berbumbu pedaasss...
Di mamamg sayur tinggal sisa ikan kembung,, yowis kita olah sajjah 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kiloikan kembung
1 buahjeruk nipis
4 bijicabe merah
15 bijicabe rawit (sesuai selera)
3 butirbawang putih
4 butirbawang merah
1 buahtomat (iris)
1 batangdaun bawang (iris serong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kembung, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, kemudian goreng...sisihkan
2

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.. kemudian tumis bersama irisan tomat dan daun bawang sampe harum, tambahkan setengah gelas air, lalu beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.. Tes rasa..bila sudah pas masukan ikan kembung, aduk2 sampe rata...sajikan 😊