〜トマトの冷製パスタ〜

〜トマトの冷製パスタ〜-レシピのメイン写真

〜トマトの冷製パスタ〜

☆まーのじ☆ @cook_40376458

茹でる、混ぜる、和えるだけ☆夏におすすめな冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
トマトの素麺のつけ汁を作った時の残りのトマト缶があったので適当に作ってみました。

茹でる、混ぜる、和えるだけ☆夏におすすめな冷製パスタです。
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茹でる、混ぜる、和えるだけ☆夏におすすめな冷製パスタです。
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材料

2人分

パスタ 150〜200グラム
トマト缶(カットorペースト) 300ｇ
塩(茹で用) 小さじ2
☆にんにく(チューブ) 2〜3cm
☆塩小さじ1と少々
☆ブラックペッパー少々
☆ケチャップ小さじ2
☆タバスコ 3〜5ふり
☆オリーブオイル大さじ2
☆バジル(乾燥) 少々
☆カットレモン(レモン汁) 1/8個
ベビーリーフ少々
※カッテージチーズ少々
※粉チーズ少々
氷小さめ1個

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作り方

1

鍋にお水、塩を入れ沸騰したらパスタを茹でる。
2

ボウルにトマト缶を入れそこに☆を入れよく混ぜる。
3

麺が茹で上がったら冷水でよく冷やし、水切りする。
4

2に氷と麺を入れよく和える。
5

4をお皿に盛りベビーリーフ、お好みでカッテージチーズや粉チーズなどを乗せて完成。

コツ・ポイント

トマト缶を冷やしておいたり、冷えていなければ和える時に小さめの氷を入れて和えると◎。お好みで生ハムなどを添えて。

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☆まーのじ☆ @cook_40376458

2021/05/10 07:50に公開

つくれぽいただいた方、ありがとうございます(^○^)目を通させていただいてます☆適当に簡単メニューが作れたらいいなとお勉強中！少しずつ更新してます。

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このレシピのキーワード

パスタトマト缶にんにくカッテージチーズレモンケチャップ

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