CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tempe Mendoan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Mey Ummu Nafisha
Mey Ummu Nafisha @meidysulaiman
Balikpapan

Resep ala ala saya ini, jadi cemilan idola dirumah. Sering ludes. Apalagi pas masih hangat. Semoga suka juga ya hehe Selamat mencoba💆

Resep ala ala saya ini, jadi cemilan idola dirumah. Sering ludes. Apalagi pas masih hangat. Semoga suka juga ya hehe Selamat mencoba💆

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Mey Ummu Nafisha
Mey Ummu Nafisha @meidysulaiman
Balikpapan

Resep ala ala saya ini, jadi cemilan idola dirumah. Sering ludes. Apalagi pas masih hangat. Semoga suka juga ya hehe Selamat mencoba💆

Resep ala ala saya ini, jadi cemilan idola dirumah. Sering ludes. Apalagi pas masih hangat. Semoga suka juga ya hehe Selamat mencoba💆

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

15-20 menit
banyak porsi
  1. 4 bungkustempe
  2. 9 sdmtepung terigu
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdmgaram
  7. 2 sdmlada
  8. 3 sdmketumbar
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. 2 buahtomat
  12. 2 batangcabai merah
  13. 2 batangcabai rawit
  14. secukupnyakecap manis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Do'a dulu. Trus lanjut potong tempe menjadi 4 bagian, tiap bagian di potong 3.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tempe Mendoan.
  2. 2

    Kupas bawang sampai ga ada kulitnya.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tempe Mendoan.
  3. 3

    Cuci, lalu isi air sedikit untuk diblender. Boleh juga diulek. Saya lagi kepengen make blender sih *alesan bgt* hihihi

    Foto langkah ke 3 dari resep Tempe Mendoan.
  4. 4

    Blender bawang sampai halus. Saran saya, berhentiin dulu blender, trus lanjut ngeblender lagi.

    Foto langkah ke 4 dari resep Tempe Mendoan.
  5. 5

    Cuci bersih daun bawang, cek didalam daun bawang sampai ga ada telur kecil warna hitam

    Foto langkah ke 5 dari resep Tempe Mendoan.
  6. 6

    Iris daun bawang sesuai selera, saya iris daun bawang bentuk bulat-bulat kecil

    Foto langkah ke 6 dari resep Tempe Mendoan.
  7. 7

    Tuang adonan yang sudah diblender tadi kedalam tempat yang sudah disediakan. Masukan tepung, lada, ketumbar bubuk, dan garam. Sesuai selera aja ya. Saya sengaja ga naro garam di tempe pas pertama, takutnya keasinan *alesan* dicampur ya. Aduk sampai merata

    Foto langkah ke 7 dari resep Tempe Mendoan.
  8. 8

    Selanjutnya, masukan air. Dicampur sampai terasa ga terlalu cair dan ga terlalu padet. Dikira-kira aja

    Foto langkah ke 8 dari resep Tempe Mendoan.
  9. 9

    Kalau udah sip, masukin dah tu tempe kedalam adonan. Dicampur. Sambilan manasin minyak

    Foto langkah ke 9 dari resep Tempe Mendoan.
  10. 10

    Berikutnya, pas minyak udah berasa mulai panas dan kira-kira ga akan lengket, masukin tempe yg udah dilumurin adonan tepung tadi ke dalam wajan. Taronya pelan-pelan aja ya. Jangan dilempar. Tenang, ini tempe aja kok! Hehehe :p Eh iyaa saya selalu masak dengan api kecil, sembari belajar sabar *curhat*, saya ingin masakan saya masak/matang merata. Sesuai selera dan mood aja sih intinya

    Foto langkah ke 10 dari resep Tempe Mendoan.
  11. 11

    Selanjutnya bagian terpenting.. sambil nunggu tempenya mateng, kita sediain bahan-bahan untuk sambel kecapnya yuk

    Foto langkah ke 11 dari resep Tempe Mendoan.
  12. 12

    Potong tomat dan cabai tadi sesuai selera. Saya potong tomat dan cabainya ukuran dadu kecil-kecil.

    Foto langkah ke 12 dari resep Tempe Mendoan.
  13. 13

    Selanjutnya, masukan kecap sesuai selera aja. Saran saya ga usah kebanyakan ya, soalnya pas kita aduk-aduk nanti, bakal keluar air. Jadi banyakan gitu. Hemat shay :p sesuai selera aja pokonya. Ehhhhh jangan lupa bolak balik tempenya yaa.

    Foto langkah ke 13 dari resep Tempe Mendoan.
  14. 14

    Terakhir. Angkat dan tiriskan tempe yg sudah digoreng tadi, tata di piring. Hidangkan dengan sambel kecap, Siap untuk disantap. Jangan lupa difoto biar puas ngelihat hasil masakan kita! Hihi selamat memasak :)

    Foto langkah ke 14 dari resep Tempe Mendoan.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mey Ummu Nafisha
Mey Ummu Nafisha @meidysulaiman
pada 06 Maret 2017 06.28
Balikpapan

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rondo Royal Khas Jepara (Gluten Free)
  2. Lepet
  3. Asem-Asem Ayam
  4. Teh Susu
  5. KERIPIK KENTANG ala Ch*tato
  1. Balado terong ungu
  2. Sambal Cakwe / Saos Cakwe
  3. SARI KACANG HIJAU mirip kemasan
  4. Kue Khamir
  5. GANDASTURI (Kacang hijau goreng tepung)
  1. Sup Jagung
  2. Singkong Keju
  3. Tumis tahu tempe campur gurih
  4. Spaghetti panggang saos bechamel
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2184669
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close