生春巻はいろんな具で楽しめますが、ポテトサラダにキムチを合わせると、たれなどなくてもキムチのアクセントで美味しいです！
このレシピの生い立ち
生春巻は時々作るのですが、巻くのが難しい！でも、ポテトサラダだと巻きやすいし、食べやすいので作ってみました。