簡単でおいしいに漬物です。酸味があって夏にぴったりなお漬物です。熱いうちにかけることで染み込みがよくなります。
このレシピの生い立ち
30年ほど前に忍野八海に行ったとき、このお漬物を売っていた行商のおばあちゃんに教えてもらいました。夏になると食べたくなります。