.ズッキーニはスライサーで薄くスライスします。
せせり肉とセロリは食べやすい大きさにカットします。

ライパンにオリーブオイル入れてズッキーニを炒めます
しんなりしたら一度取り出して、せせり肉とセロリを入れます

せせりに火が通ったらズッキーニを戻します
あらびきガーリック・酒・チリペパーを加えて味をなじませたら完成です。