ハニーマスタードチーズのポテトサラダ
chiguasa @chiguasa_gohan
お酒に合う！おつまみにぴったりな、おしゃれデリ風ポテトサラダ✨週末の飲みメニューに♪
このレシピの生い立ち
野菜が高騰する中、唯一じゃがいもがお得！！ということで定番ポテサラをいつもと違う食べ方で作ろうと考えました♪
ハニーマスタードチーズのポテトサラダ
お酒に合う！おつまみにぴったりな、おしゃれデリ風ポテトサラダ✨週末の飲みメニューに♪
このレシピの生い立ち
野菜が高騰する中、唯一じゃがいもがお得！！ということで定番ポテサラをいつもと違う食べ方で作ろうと考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って皮に一周切り込みを入れてラップで包み600w5〜6分加熱する。
- 2
温かいうちに皮を剥いてフォークでマッシュし、【A】を混ぜる。
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- 3
玉ねぎはスライス、ベーコンは5mm幅に切り、ベビーチーズは角切りにする。
-
- 4
フライパンで玉ねぎとベーコンを炒める。
ベーコンはさらにカリカリに焼く。 -
- 5
③のフライパンにじゃがいもと【B】を入れて混ぜる。＊ベーコンの旨みを余さないため
-
- 6
チーズも加えて混ぜたら仕上げにはちみつをかける。
-
コツ・ポイント
・芋に切り込みを入れて加熱後、ラップのまま数分放置し蒸らしてからだと皮が剥きやすいです。
・マヨネーズは冷めてから混ぜると分離せず綺麗に仕上がります♪
・はちみつ使用の為、1歳未満のお子様は食べれません。
つくれぽ
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