Empiang / Pempek Kulit
Masih punya kulit ikan tenggiri yang udh 2 minggu di freezer, saya tambahin ikan kerisi juga hasil beli dipasar tadi pagi.akhirnya hari ini buat pempek kulit deh, resep ngasal tapi lumayan lah rasanya hihihi..
Empiang / Pempek Kulit
Masih punya kulit ikan tenggiri yang udh 2 minggu di freezer, saya tambahin ikan kerisi juga hasil beli dipasar tadi pagi.akhirnya hari ini buat pempek kulit deh, resep ngasal tapi lumayan lah rasanya hihihi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan kulit ikan tenggiri dan daging ikan kerisi di dalam food processor, sisihkan ke dalam baskom
- 2
Campur daging ikan yang sudah halus dengan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata, tambahkan santan,telur, bawang bombay, daun bawang, aduk rata.
- 3
Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk rata sebentar saja
- 4
Bentuk pipih adonan, lalu digoreng di dalam minyak panas. Angkat dan sajikan dengan cuko.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar