Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan jengkol kupas kulitnya,belah menjadi 2 dan buang matanya. Cuci sampe bersih.
- 2
Masukkan jengkol kedalam panci presto tambahkan cengkeh dan Air secukupnya. Presto selama 25 menit.
- 3
Cuci bersih jengkol yang sudah dipresto sambil digeprek (pelan-pelan aja gepreknya karena jengkol sudah empuk).
- 4
Ulek semua bahan bumbu halus Lalu tumis tambahkan daun salam, lengkuas yg sudah digeprek, dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan jengkol yang Sudah dicuci dan digeprek aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap, gula, garam dan royco lalu cicipi dan biarkan hingga Air menyusut dan bumbu meresap.
- 5
Setelah Air Sat angkat dan siap disajikan. Untuk tambahan taburi bawang goreng jika Ada.
Cooksnap
tempat berkreasi suka-suka saya dan ampuh menghilangkan stres dan penat dalam menjalani kehidupan, tentu saja menghasilkan masakan yang nom nom nyuuummmyy :)
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2192294
Komentar