キュウリのキュウちゃんこのレシピの生い立ちキュウリを沢山頂いたので。
キュウリはサッと下茹でし、水にさらした後輪切りにする。生姜が千切り、鷹の爪は輪切りにしておく。
鍋に●を入れて火にかける。沸いたら生姜と鷹の爪投入‼️→粗熱をとっておく。冷めたらキュウリと合わせる。
鷹の爪がなければ、一味唐辛子でも♪
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