蒸しナスのねぎダレがけ
クックるみこりん @cook_40460742
蒸して放置するだけでホクホク蒸しナスができます！油を使わないのでヘルシーで美味しいです。ネギだれに合います♪
このレシピの生い立ち
蒸し器を手に入れたので使いたくて蒸しました。
蒸しナスのねぎダレがけ
蒸して放置するだけでホクホク蒸しナスができます！油を使わないのでヘルシーで美味しいです。ネギだれに合います♪
このレシピの生い立ち
蒸し器を手に入れたので使いたくて蒸しました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器の鍋に水を入れ、沸騰させる。ナスはヘタを切っておく。
- 2
沸騰したら上の鍋をセットし、クッキングペーパーの上になすを並べて12分蒸す。
-
- 3
12分経ったら爪楊枝を刺し、中まで刺されば火が通っているので取り出す。
- 4
ヘタ部分を包丁で十字に切り、手で裂く。
※熱いので注意！！！ - 5
皿に盛り付けネギだれをかけて完成！
ネギだれ→レシピID:22101583 -
コツ・ポイント
蒸し器の蓋には布巾を巻いてください！巻いて水分を吸収されることでナスが水っぽくなりません。
つくれぽ
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