モロヘイヤとオクラは塩茹でし、ザルに入れて流水で冷やす。モロヘイヤはよく絞って粗みじんに、オクラは輪切りにする。

1に粉末スープと米酢、水を加えてよく混ぜて、ネバネバだれの完成。
ミニトマトを切っておく。

お鍋に500mlのお湯をわかし、ラーメンと切り目を入れたウインナーを茹でて冷水で冷やして水を切る。

器に3を入れ、ネバネバだれとミニトマト、ウインナーを盛り付け、添付のごまを振りかける。