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蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー
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蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー-レシピのメイン写真

蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー

しげげの女房
しげげの女房 @cook_40256905

プルプル寒天ゼリーです。蜂蜜レモンで甘すぎず、酸っぱすぎず。
このレシピの生い立ち
手作りの梅エキスが大量にありまして、消費したく。

プルプル寒天ゼリーです。蜂蜜レモンで甘すぎず、酸っぱすぎず。
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手作りの梅エキスが大量にありまして、消費したく。

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蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー

しげげの女房
しげげの女房 @cook_40256905

プルプル寒天ゼリーです。蜂蜜レモンで甘すぎず、酸っぱすぎず。
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手作りの梅エキスが大量にありまして、消費したく。

プルプル寒天ゼリーです。蜂蜜レモンで甘すぎず、酸っぱすぎず。
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手作りの梅エキスが大量にありまして、消費したく。

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材料

6個分
  • 水 500cc
  • 粉寒天(トップバリュ1包の半分) 2g
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 梅エキス原液(手作り) 100cc
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    使ったもの

    • 蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ、に寒天2グラム(画像の寒天なら1包の半分)を入れて混ぜながら、中火で加熱。

    • 蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中火で1分煮たのち、弱火で1分。

    • 蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー作り方3写真
  4. 4

    火を止めて、蜂蜜を加えながら混ぜて溶かす。

    • 蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー作り方4写真
  5. 5

    梅ジュース原液を加えて混ぜる。

    • 蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー作り方5写真
  6. 6

    レモン汁加えて混ぜる。

    • 蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー作り方6写真
  7. 7

    器に入れて粗熱とれたら、冷蔵庫で冷やす。

    • 蜂蜜レモン*プルプル梅寒天ゼリー作り方7写真

コツ・ポイント

寒天は混ぜながらしっかり溶かす。
火を止めてから梅エキスやレモン汁入れる。
甘さ酸っぱさは、好みで調整。

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しげげの女房
しげげの女房 @cook_40256905
2021/07/11 06:32に公開

このレシピのキーワード

ゼリー はちみつ かんてん 梅エキス

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