Ayam bakar teflon

Name: Ayam bakar teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam (saya pake 3 kepala dan 3 sayap bersihkan, rebus); bumbu halus :; 4 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 1/2 ruas jari lengkuas; 1/2 ruas jari kunyit; secukupnya garam; secukupnya micin; sedikit royco; tambahan :; 2 sdm kecap manis; secukupnya air; 1 sdt saos tomat; secukupnya minyak untuk menggoreng ayam

Winda Tan @winda_tan

Madiun

Pengen bikin ayam bakar cuma ga pengen ribet2 bakarnya dan tanpa arang (susah nyarinya) hehehe 😁😁, bumbu juga simpel yg ada d dapur aja pokoknya,,

Lebih banyak

Ayam bakar teflon

Winda Tan @winda_tan

Madiun

Pengen bikin ayam bakar cuma ga pengen ribet2 bakarnya dan tanpa arang (susah nyarinya) hehehe 😁😁, bumbu juga simpel yg ada d dapur aja pokoknya,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam (saya pake 3 kepala dan 3 sayap bersihkan, rebus)
bumbu halus :
4 bijibawang merah
2 bijibawang putih
1/2 ruas jarilengkuas
1/2 ruas jarikunyit
secukupnyagaram
secukupnyamicin
sedikitroyco
tambahan :
2 sdmkecap manis
secukupnyaair
1 sdtsaos tomat
secukupnyaminyak untuk menggoreng ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam yg sudah di rebus, setengah matang. Lalu celupkan ke bumbu (bumbu halus +air+kecap+saos)
2

Panaskan teflon, saya pake double pan, tata ayam di pan nya,,tiap di balik olesi bumbu nya, bolak balik jangan sampai gosong
3

Tingkat kematangan terserah ya (kalo saya warnanya sudah seperti gambar saya angkat)
4

Setelah matang angkat dan sajikan,,