Pempek Adaan

Name: Pempek Adaan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr sagu cap tani; 1 kg ikan tenggiri giling; 2 sdm garam halus; 1 sdm gula pasir; 1 btr telur; sesuai selera MSG saya ga pake jd gula garam aja ya,; 1 mangkok air sedang (saya pake mangkok gambar ayam); 1 batang daun bawang di iris tipis; 1 buah bawang bombay cincang halus; sesuai selera bawang goreng

Sefy Emilia @cook_6452809

PALEMBANG

Pempek Adaan

Sefy Emilia @cook_6452809

PALEMBANG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grsagu cap tani
1 kgikan tenggiri giling
2 sdmgaram halus
1 sdmgula pasir
1 btrtelur
sesuai seleraMSG saya ga pake jd gula garam aja ya,
1 mangkokair sedang (saya pake mangkok gambar ayam)
1 batangdaun bawang di iris tipis
1 buahbawang bombay cincang halus
sesuai selerabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan baskom besar untuk membuat adonan
2

Masukan air,gula,garam larutkan dlu garam dan gulanya
3

Masukan ikan giling,telur,daun bawang yg sdh diris,bombay yg sdh di cincang, rematkan jg bawang goreng, aduk rata
4

Setelah rata masukan sagu aduk rata, jgn terlalu lama di uleni pempek bisa keras
5

Bulatkan adonan lalu goreng
6

Pempek siap di sajikan bersama cuka 😊