白身魚（今回はタイ）を薄切りにし、冷蔵庫で冷やしておく。

きゅうり、玉ねぎ、パプリカは５mm角に切る。

Aをボウルでよく混ぜ、そこに２の野菜を加え混ぜ、味を調える。

皿に１の刺身を並べ、３のソースをかける。

ディルを散らして完成。