Tumis caisim dan bakso kuah

Name: Tumis caisim dan bakso kuah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat caisim/sawi hijau (potong2); 5 buah bakso (potong 2 atau sesuai selera); 3 siung bawang putih (geprek); 2 buah cabe merah keriting (iris melintang); 150 ml air; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Optional kaldu sapi bubuk instan

ayu handiasti @ayuhandiasti

Jakarta

Ini salah satu comfort food saya. Bahannya sangat sederhana, tp hasilnya enak, buat pendamping nasi putih dan lauk. Coba deh 🙃

Lebih banyak

Tumis caisim dan bakso kuah

ayu handiasti @ayuhandiasti

Jakarta

Ini salah satu comfort food saya. Bahannya sangat sederhana, tp hasilnya enak, buat pendamping nasi putih dan lauk. Coba deh 🙃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 ikatcaisim/sawi hijau (potong2)
5 buahbakso (potong 2 atau sesuai selera)
3 siungbawang putih (geprek)
2 buahcabe merah keriting (iris melintang)
150 mlair
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Optionalkaldu sapi bubuk instan

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bakso, masak bakso hingga matang, lalu masukkan caisim/sawi hijau, aduk2 sebentar hingga caisim terlihat mulai layu, langsung buru2 masukkan air (biar caisimnya nggak terlalu layu karena ditumis). Masukkan cabe, garam, merica, dan kaldu sapi bubuk instan (kalau menggunakan), tunggu hingga mendidih dan caisim matang, angkat lalu sajikan.