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マコモダケのあんかけ
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マコモダケのあんかけ-レシピのメイン写真

マコモダケのあんかけ

芳味園
芳味園 @cook_40039539

ご飯がすすむあんかけ料理です。
マコモダケ、きのこ等食物繊維がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
夜食用の丼物の具につくってみました。

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マコモダケ、きのこ等食物繊維がたっぷりです。
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芳味園
芳味園 @cook_40039539

ご飯がすすむあんかけ料理です。
マコモダケ、きのこ等食物繊維がたっぷりです。
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夜食用の丼物の具につくってみました。

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マコモダケ、きのこ等食物繊維がたっぷりです。
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材料

  • マコモダケ 160g
  • 豚肉 150g
  • ピーマン 2個
  • えのき茸 60g
  • 赤ピーマン 1個
  • 椎茸 2枚
  • 油 小さじ2
  • ホワンミーうまにの素 大さじ1
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    マコモダケ、ピーマン、赤ピーマン、豚肉、えのき茸
    椎茸を細切りにします。
    うまにの素を水で溶いておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき豚肉を炒め白っぽくなつてきたら他の材料を入れ炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ってきたら水溶きのうま煮のもとを回し入れ、全体にとろみが付いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

中火で炒めてから5分〜6分で出来上がる時短料理です。

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芳味園
芳味園 @cook_40039539
2021/10/06 05:40に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

あんかけ 豚肉 えのき しいたけ ピーマン マコモダケ

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