Semur pedas hati ayam putih telur

Name: Semur pedas hati ayam putih telur
Yield: kira2 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong hati ayam (tanpa rempela); 2 bungkus kecil putih telur rebus, iris kotak2; secukupnya air; Bumbu (pake feeling) :; 1 sdm saos tiram; secukupnya kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; 1 cm jahe , geprek; secukupnya garam; sedikit gula pasir; Bumbu cincang halus :; 3-4 siung bawang merah; 2-3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 3 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah besar

noe noe @noenoe

Yogyakarta

Duh judulnya panjang banget hihi gpp lah, demi menaikkan HB, menghabiskan stok bahan masak dan pengen makan pedes2,, jadilah makanan ini...
Pake resep mb Dini Santi yg ku modif, suwun ya mbak...

Lebih banyak

Semur pedas hati ayam putih telur

noe noe @noenoe

Yogyakarta

Duh judulnya panjang banget hihi gpp lah, demi menaikkan HB, menghabiskan stok bahan masak dan pengen makan pedes2,, jadilah makanan ini...
Pake resep mb Dini Santi yg ku modif, suwun ya mbak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kira2 3-4 orang

4 potonghati ayam (tanpa rempela)
2 bungkus kecilputih telur rebus, iris kotak2
secukupnyaair
Bumbu (pake feeling) :
1 sdmsaos tiram
secukupnyakecap manis
1/2 sdt lada bubuk
1 cmjahe , geprek
secukupnyagaram
sedikit gula pasir
Bumbu cincang halus :
3-4 siungbawang merah
2-3 siungbawang putih
1/2 buahtomat
3 buahcabe rawit
1 buahcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati ayam hingga matang, kira2 5-10 menit. Angkat, tiriskan ya
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
3

Masukkan hati ayam dan putih telur, oseng sebentar
4

Tambahkan lada halus, garam, gula pasir, kecap manis, saus tiram
5

Masukkan air secukupnya, lanjutkan memasak agar bumbu meresap
6

Masak hingga air berkurang. Ini tergantung selera ya, klo saya senengnya airnya cenderung habis, keknya lebih legit hehe
7

Sudah selesai...!!
8

Selamaat makaaaannnn