Ikan patin goreng sambal kecap jeruk nipis

Name: Ikan patin goreng sambal kecap jeruk nipis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan :; 1 kg ikan patin segar; 1 sdm air jeruk nipis; bumbu :; sesuai selera garam; 1 st ketumbar bubuk; 1 ruas jahe; 6 siung bawang putih; sambal :; 10 buah cabe rawit; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sachet kecap manis; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 sm air jeruk nipis

Mommy Yethie @Yethie_73

Ikan patin goreng sambal kecap jeruk nipis

Mommy Yethie @Yethie_73

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

bahan :
1 kgikan patin segar
1 sdmair jeruk nipis
bumbu :
sesuai seleragaram
1 stketumbar bubuk
1 ruasjahe
6 siungbawang putih
sambal :
10 buahcabe rawit
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sachetkecap manis
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 smair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci ikan patin sampai bersih... Lumuri dgn air jeruk nipis
2

Haluskan bumbu lumuri ikan dgn bumbu yg sdh di haluskan.. Diamkan 15 menit goreng
3

Sambal.. Haluskan cabe, bawang putih goreng, bawang merah goreng tambahkan kecap dan air jeruk nipis serta garam dan sedikit gula aduk rata