Klapertart Simpel

Name: Klapertart Simpel
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa muda,kerok; 340 ml air kelapa; 3 sachet skm putih; 350 ml susu cair; 3 sdm gula pasir; 50 gr terigu; 1 sdm maizena; sedikit garam; 1/4 sdt vanili bubuk; secukupnya kismis; 2 butir kuning telur; 75 gr mentega; sesuai selera kismis dan kayu manis bubuk utk topping

Deasy Fera @cook_4875433

Batang Jawa Tengah

Suka sm camilan yg satu ini...bs menunda lapar...hehe...

Lebih banyak

Klapertart Simpel

Deasy Fera @cook_4875433

Batang Jawa Tengah

Suka sm camilan yg satu ini...bs menunda lapar...hehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 cup

1 butirkelapa muda,kerok
340 mlair kelapa
3 sachetskm putih
350 mlsusu cair
3 sdmgula pasir
50 grterigu
1 sdmmaizena
sedikitgaram
1/4 sdtvanili bubuk
secukupnyakismis
2 butirkuning telur
75 grmentega
sesuai selerakismis dan kayu manis bubuk utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur skm,susu cair dan gula pasir hingga gula larut
2

Larutkan terigu dan maizena dlm air kelapa. Lalu masukan dalam larutan susu.
3

Tambahkan mentega,kuning telur,vanili, dan garam.
4

Masak dengan api sedang,masukkan kelapa muda dan kismis,aduk hingga mengental. Matikan api. Tunggu hingga uap panas hilang.
5

Masukkan dlm cetakan atau cup,beri topping,tunggu dingin,lalu masukkan kulkas.
6

Tips agar tahan 2-3 hari dikulkas,sebelum digunakan rebus kelapa muda dlm air kelapa terlebih dahulu hingga mendidih.