Ayam goreng saus mentega

Name: Ayam goreng saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay ukuran sedang; 2 buah tomat ukuran sedang (haluskan); 1 bungkus tepung goreng bumbu; 5 sdm mentega; 1 sdm minyak wijen (skip jika tdk ada); 3 sdm kecap manis; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu bubuk

Yuli Sekaringtyas @momkissia01220909

Yogyakarta

Ayam goreng saus mentega

Yuli Sekaringtyas @momkissia01220909

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
3 siungbawang putih
1 siungbawang bombay ukuran sedang
2 buahtomat ukuran sedang (haluskan)
1 bungkustepung goreng bumbu
5 sdmmentega
1 sdmminyak wijen (skip jika tdk ada)
3 sdmkecap manis
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam kemudian ungkep sebentar selama 5 menit
2

Baluri dengan tepung bumbu, diamkan selama 10 menit. Setelah 10 menit, goreng ayam sampai matang...sisihkan
3

Iris halus bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis dengan mentega dan minyak wijen sampai harum
4

Masukkan tomat yg sdh dihaluskan, garam, gula, kecap, kaldu bubuk, merica bubuk....kemudian tes rasa.
5

Setelah rasanya cukup, masukkan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk sampai tercampur rata...dan siap di hidangkan