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しっとり豆腐とおからのパンケーキ
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しっとり豆腐とおからのパンケーキ-レシピのメイン写真

しっとり豆腐とおからのパンケーキ

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

ヘルシーな、本格パンケーキはいかがですか?
このレシピの生い立ち
1人分栄養素
エネルギー 65 Kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 2.8 g、炭水化物 6.7g、カルシウム 42mg 鉄 0.7 mg、ビタミンC 0 mg、食物繊維 1.8 g、食塩相当量 0.1 g

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材料

4人分
  • おからパウダー 15g
  • 小麦粉 10g
  • 絹豆腐 50g
  • 卵 1/2個
  • 豆乳 50ml
  • 砂糖 大さじ1
  • ベーキングパウダー 2g
  • バニラエッセンス 2滴
  • 焼き油 適量
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作り方

  1. 1

    卵と絹豆腐をボウルに入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    豆乳、砂糖とエッセンスも加える

  3. 3

    粉類(おからパウダー、小麦粉、ベーキングパウダー)を加え混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を敷き、③の生地を流し込み中火で両面焼く

  5. 5

    食べやすい大きさに切っていただく

コツ・ポイント

絹豆腐を使っているのでヘルシーです。
水分の加減をみて、豆乳を調整してください。

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袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
2026/08/14 03:39に公開
静岡県袋井市
静岡県袋井市の公式キッチンです!赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 おからパウダー 卵 絹ごし豆腐 小麦粉

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