Ayam Tepung Saus Lada Hitam

Name: Ayam Tepung Saus Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (pakai fillet dan kulit) potong dadu; 1 bgks Tepung serbaguna; 3 siung bawang putih (cincang halus); 1 buah bawang bombay (potong dadu); 1 buah cabe merah (potong melintang); 2 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan saus tomat; secukupnya Garam dan gula; 1/2 sdt Lada hitam halus; Sedikit minyak untuk menumis

Fahmi Aulia @fahmiauliaa

Sidoarjo

Kebetulan punya stok ayam di freezer, pilih resep yg simple dan gak ribet. Pastinya jg orang satu rumah doyan hehe 😍😝

Lebih banyak

Ayam Tepung Saus Lada Hitam

Fahmi Aulia @fahmiauliaa

Sidoarjo

Kebetulan punya stok ayam di freezer, pilih resep yg simple dan gak ribet. Pastinya jg orang satu rumah doyan hehe 😍😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (pakai fillet dan kulit) potong dadu
1 bgksTepung serbaguna
3 siungbawang putih (cincang halus)
1 buahbawang bombay (potong dadu)
1 buahcabe merah (potong melintang)
2 sendok makansaus tiram
1 sendok makansaus tomat
secukupnyaGaram dan gula
1/2 sdtLada hitam halus
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yang sudah dipotong lalu lumuri dg tepung serbaguna, diamkan di kulkas selama sejam. Lalu goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan sedikit air, tambahkan saus tiram dan saus tomat.
3

Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa untuk bumbunya
4

Masukan ayam yg sudah digoreng td ke dalam sausnya. Aduk rata. Kemudian tambahkan cabe merah yg sudah dipotong melintang.
5

Masukan lada hitam bubuk. Aduk sebentar
6

Siap disajikan