Pastel isi bihun

Name: Pastel isi bihun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr terigu segitiga; 1 butir telur; 70 ml air; 50 gr margarin; secukupnya Garam; 1 sachet Kaldu bubuk; Bahan isi :; 2 keping bihun rendam dg air sampai lunak; 3 buah buncis iris tipis; 1 btg daun bawang iris tipis; Bumbu halus :; 3 siung b putih; 5 siung b merah; 1/2 sdt ebi cuci bersih; secukupnya Minyak utk menggoreng

yanti habibah @cook_6258992

Batam, Indonesia

Sudah hampir sebulan lbh gak masak, krn abis keguguran...kangen rasanya 😊, nah utk mengobati rasa yg campur aduk ini, mending aku bikin sesuatu yg nyenengin hati aj deh plus kebetulan Anakku suka sekali mkn pastel, jadi deh tambah semangat bikinnya 😃, Yukk kita capcus masak 💪🏻😄

Lebih banyak

Pastel isi bihun

yanti habibah @cook_6258992

Batam, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 grterigu segitiga
1 butirtelur
70 mlair
50 grmargarin
secukupnyaGaram
1 sachetKaldu bubuk
Bahan isi :
2 kepingbihun rendam dg air sampai lunak
3 buahbuncis iris tipis
1 btgdaun bawang iris tipis
Bumbu halus :
3 siungb putih
5 siungb merah
1/2 sdtebi cuci bersih
secukupnyaMinyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin isiannya dulu y, tumis bumbu halus ampe wangi, masukkan bihun dkk, beri bumbu kemudian angkat stlh masak
2

Utk adonan kulit, masukkan terigu, garam, telur, kaldu bubuk, mentega, aduk rata
3

Trus masukkan sedikit demi sedikit air, uleni hingga kalis tp gak usah terlalu lama jg ngaduknya y, ckp adonan udah gak nempel ditangan
4

Ambil sedikit adonan, pipihkan pake rolling pin cetak bulat trus masukkan isi, lipat 2 trus dipilin, kyk gini hasilnya
5

Trus panaskan minyak, goreng deh hingga matang, gak perlu waktu lm utk ngabisin krn 2 jagoanku udah standby dr td nungguin matengnya 😂, Taraa jadi deh 😊,,,,