Ikan teri balado

Name: Ikan teri balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ikan teri; 10 bh cabe merah keriting(boleh tambah cabe rawit kalo suka pedes; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 sdm tepung maizena/kanji; secukupnya garam, gula, penyedap rasa

Yani Noviyanti @cook_6447947

Ini kesukaan suami, pertama makan dikiranya ikan asin heheer

Lebih banyak

Ikan teri balado

Yani Noviyanti @cook_6447947

Ini kesukaan suami, pertama makan dikiranya ikan asin heheer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgikan teri
10 bhcabe merah keriting(boleh tambah cabe rawit kalo suka pedes
3 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 sdmtepung maizena/kanji
secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dibuang kotorannya,cuci bersih.tiriskan
2

Ikan beri sedikit garam dan tepung aduk rata. Goreng sampai kering. Hati2 pas lg goreng, ikannya meledak:-D
3

Haluskan bawangmerah, bawangputih, cabai. Tumis bumbu sampai agak kering,tambahkan garam,gula,penyedap rasa. Koreksi rasa
4

Masukan ikan kedalam bumbu, aduk bentar. Selesai