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めちゃウマ 肉味噌
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めちゃウマ 肉味噌-レシピのメイン写真

めちゃウマ 肉味噌

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

厚揚げにのせても、焼いたナスにのせても、ふろふき大根にのせても…めっちゃ美味いです。子供はご飯にのせて食べてます!!

厚揚げにのせても、焼いたナスにのせても、ふろふき大根にのせても…めっちゃ美味いです。子供はご飯にのせて食べてます!!

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めちゃウマ 肉味噌

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

厚揚げにのせても、焼いたナスにのせても、ふろふき大根にのせても…めっちゃ美味いです。子供はご飯にのせて食べてます!!

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材料

  • ひき肉 400g前後
  • 調味料
  • 水 150cc
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ6(54g)
  • しょうがチューブ 3〜4cm
  • 赤味噌 大さじ4(72g)
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作り方

  1. 1

    フライパンに味噌以外の調味料を入れ沸騰したらひき肉を入れる!

    • めちゃウマ 肉味噌作り方1写真
  2. 2

    ひき肉の色が変わったら味噌投入!
    混ぜ混ぜ…

    • めちゃウマ 肉味噌作り方2写真
  3. 3

    10~15分程煮詰めて〜

    • めちゃウマ 肉味噌作り方3写真
  4. 4

    これぐらい煮詰めて出来上がり!

    • めちゃウマ 肉味噌作り方4写真

コツ・ポイント

焦がさないようにまぜるだけ!

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☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
2026/07/12 01:22に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました!家にある食材&調味料で、簡単&味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…*フォローありがとうございます
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このレシピのキーワード

肉味噌 ひき肉 酒 赤みそ

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