Kering tempe pedas manis

Name: Kering tempe pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (aq pkai yg harga 3000); bumbu iris:; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 ruas Laos; 3 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 3 buah cabe merah; 40 gr separoh gula Jawa sekitar; sdt air asem Jawa mateng setengah; secukupnya garam; secukupnya penyedap (boleh gak pakai); campuran*boleh ya terserah gk pkai juga boleh kalau aq; teri sekepalan tangan; kacang tanah sekepalan tangan

Ainun Sulifiani @cook_6402974

Surabaya

Bosen dgn tempe di goreng terus mau nyoba laine... Nemu resepnya mb Fitri sasmaya tpi di mix sdkit. 😂 hasilnya makin endessssss

Lebih banyak

Kering tempe pedas manis

Ainun Sulifiani @cook_6402974

Surabaya

Bosen dgn tempe di goreng terus mau nyoba laine... Nemu resepnya mb Fitri sasmaya tpi di mix sdkit. 😂 hasilnya makin endessssss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (aq pkai yg harga 3000)
bumbu iris:
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 ruasLaos
3 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
3 buahcabe merah
40 grseparoh gula Jawa sekitar
sdtair asem Jawa mateng setengah
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap (boleh gak pakai)
campuran*boleh ya terserah gk pkai juga boleh kalau aq
teri sekepalan tangan
kacang tanah sekepalan tangan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe seperti korek api,angin2kan sebentar kurleb 5 menit
2

Stelah itu goreng tempe sampai kering dan tiriskan..stlah itu siapkan bumbu2 yg mau di iris2 tadi
3

Setelah semua siap tumis bumbu iris,daun salam,daun jeruk,lengkuas dn cabai merah sampai harum stelah harus dn layu masukan air asam Jawa dan gula Jawa kurleb 2 menit
4

Masukan tempe dan campuran (kalau pakai) aduk2 dan tes rasa Setelah di rasa pas,matikan kompor dan sajikan
5

Selamat mencoba.😍😍😍😍😍