Rendang Ayam ala Embu
Embu Abay @embuabaynajja
Pagi tadi ngapelin mamang sayur di gatsu, nemu sayap, cusss kepikiran masak rendang 😁
Rendang Ayam ala Embu
Pagi tadi ngapelin mamang sayur di gatsu, nemu sayap, cusss kepikiran masak rendang 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sekitar 5-10 menit untuk menghilangkan bau amis dan rasa khas ayam. Tambahkan 3 lembar daun salam
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit (dibakar dulu ya)
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan jahe
- 4
Masukkan ayam yg sudah direbus, aduk hingga bumbu rata. Kemudian tambahkan air dan diamkan supaya bumbu meresap
- 5
Setelah kira2 bumbu sudah meresap (air sudah berkurang) dan ayam sudah empuk, koreksi rasa dan tambahkan santan
- 6
Tunggu hingga mendidih, dan selesai 😊
Cooksnap
Ibu rumah tangga yg masih belajar masak. Masak mengandalkan isi kulkas dan mood saja 😉
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2243063
Komentar