Tim ikan kakap
Kalo diresep ini saya pake kepala ikan kakap,boleh daging ikan apa aja yg penting judule ikan yaa.Hubby suka pake bawang merah dan bawang putih yg bulat bykan,boleh dicoba bagi yg doyan yaa,bawang merahnya manissss lor rasanya....cusss resepnya
Tim ikan kakap
Kalo diresep ini saya pake kepala ikan kakap,boleh daging ikan apa aja yg penting judule ikan yaa.Hubby suka pake bawang merah dan bawang putih yg bulat bykan,boleh dicoba bagi yg doyan yaa,bawang merahnya manissss lor rasanya....cusss resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci kukusan dikompor,,susun kepala ikan ato ikan di wadah yg agak besar soalnya tar kepala ikan hrs kerendam dgn bumbu yg tar kita tumis
- 2
Tumis kedua bawang cincang hingga harum..masukkan kedua bawang utuh bulat
- 3
Masukkan jahe geprek, tauco,cabe merah,sambil diaduk,tomat dan potongan daun bawang
- 4
Tambahkan air sesuai selera (kepala ikan hrs kerendam dengan tumisan bumbu ini)
- 5
Tuang kecap asin,gula,garam,dan bumbu penyedap(sy pake kaldu jamur) test rasa yaa
- 6
Garamnya jgn kebykan yaa soalnya tauco jg udah asin
- 7
Matikan kompor,taruh wadah yg tlah berisi kepala ikan td di dlm panci pengukus,,tuang tumisan bumbu td ke dlm wadah ikan..kukus selama krg lebih 15 -20 menit
- 8
Angkat dan sajikan terakhir taruh diatas daun seledri ato daun ketumbar
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar