Donat empuk ala jco tanpa kentang

Name: Donat empuk ala jco tanpa kentang
Yield: 29 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung cakra/komachi (aku pake cakra); 100 gram mentega; 1/2 sdt garam; 11 gram fermipan (aku pake merk GS khusus donat); 3 kuning telur; 1 sachet susu dancow; 80 gram gula pasir; 250 ml air biasa; Topping; Secukupnya trimix; Secukupnya DCC; 1 sdm mentega

Dapur Amalia Irene @amalia_irene

Surabaya

Making with mad bkn with love ya karna lg bete sama bapaknya alea pelampiasannya jd pukul2 adonan 😂🤣 sangat menguras tenaga sampai keringetannn 😅 lebay yes intinya seneng bgt bru kali ini bkin donat sempurna tanpa kentang pdhal tp empuknya pake bangettttt dahh

Lebih banyak

Donat empuk ala jco tanpa kentang

Dapur Amalia Irene @amalia_irene

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

29 porsi

500 gramtepung cakra/komachi (aku pake cakra)
100 grammentega
1/2 sdtgaram
11 gramfermipan (aku pake merk GS khusus donat)
3kuning telur
1 sachetsusu dancow
80 gramgula pasir
250 mlair biasa
Topping
Secukupnyatrimix
SecukupnyaDCC
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan fermipan dgn air aduk rata tggu 5 menit
2

Campur semua bahan
3

Uleni & banting2 sampai kalis / tdk lengket ditangan tutup dengan kain basah sampai 1 jam
4

Setelah mengembang kempiskan adonan ambil adonan bulat2kan sesuai selera
5

Setelah dibulatkan diamkan 10 menit
6

Siapkan penggorengan yg sdh panas api kecil goreng sampai kecoklatan
7

Dinginkan donat lalu beri toping sesuai selera
8

Utk topping sesuai selera ya bun kalo aku dark chocolate kulelehkan dgn mentega lalu ditaburi trimix
9

Ini variasi lainnya 😍
10

NB : udh aku tes seharian bun masukin kulkas besoknya ttep empuk