Mie Kopyok Semarang

Pernah makan mie kopyok dan kali ini coba bikin sendiri kebetulan punya kerupuk gendar bikin sendiri juga .. Jadilah bikin mie kopyok semarang ala ala purwokerto

Lebih banyak

Mie Kopyok Semarang

Tri Jullie @cook_6425201

Purwokerto , Jawa Tengah

Pernah makan mie kopyok dan kali ini coba bikin sendiri kebetulan punya kerupuk gendar bikin sendiri juga .. Jadilah bikin mie kopyok semarang ala ala purwokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmie kuning
250 grtauge
10 buahtahu kulit (potong dadu agak kecil)
sesuai seleralontong (saya pake ketupat, karena adanya ketupat 😁)
secukupnyakerupuk gendar
1 batangdaun seledri
sesuai selerabawang goreng
secukupnya kecap manis
7 siungbawang putih
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyakaldu
5 buahcabe merah
3 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie, tauge, cabe masing masing tiriskan
2

Haluskan bawang putih... Ambil 1/2 sdm siram dengan 6 sendok air panas sisihkan untuk minyak bawang.
3

Membuat kuah bawangnya.. Didihkan air masukan sisa bawang putih yang telah dihaluskan beri gula garam dan kaldu... Masak sampai mendidih
4

Untuk sambalnya.. Haluskan cabe yang telah direbus sisihkan
5

Cara menyajikan : potong potong ketupat beri minyak bawang tambahkan mie,tahu,tauge kerupuk gendar siram kuah beri kecap manis.. Dan taburi dengan daun seledri juga bawang goreng.. Beri sambal. Sajikan