Fudgy Brownies Shiny Crust

Name: Fudgy Brownies Shiny Crust
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Dark Cooking Choclate (DCC); 50 gram butter (saya pakai margarin blueband saja); 50 gram minyak goreng; 2 butir telur; 130 gram gula pasir; 1 sdt vanilla ekstrak / 1/2 sdt serbuk vanili; 100 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru) ayak; 1 bungkus milo saschet (ayak); 1/2 sdt garam; secukupnya Taburan choco chips

Mama Bisma @apt_anne

Ini browniesnya enak bgt dan nyoklat banget. Recook dari resepnya mbak @HeramesayuNoviari makasih resepnya ya mba

Lebih banyak

Fudgy Brownies Shiny Crust

Mama Bisma @apt_anne

Ini browniesnya enak bgt dan nyoklat banget. Recook dari resepnya mbak @HeramesayuNoviari makasih resepnya ya mba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 loyang

150 gramDark Cooking Choclate (DCC)
50 grambutter (saya pakai margarin blueband saja)
50 gramminyak goreng
2 butirtelur
130 gramgula pasir
1 sdtvanilla ekstrak / 1/2 sdt serbuk vanili
100 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru) ayak
1 bungkusmilo saschet (ayak)
1/2 sdtgaram
secukupnyaTaburan choco chips

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Mixer telur, gula dan vanilla ekstrak dengan kecepatan rendah sampai gula larut saja kuleb 4 menit
2

Sambil menunggu mixer selesai lelehkan coklat DCC, margarin, dan minyak goreng dengan cara di tim hingga semua larut lalu masukkan ke dalam campuran gula diatas. mixer dengan kecepatan rendah kurleb 1 menit
3

Masukkan hasil ayakan tepung terigu, milo dan garam aduk hingga tercampur rata.
4

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti atau lapisan margarin dan tepung. Taburkan chocochips. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 45 menit atau sesuai oven masing. api atas bawah. (Kalau oven saya 75 menit)
5

Cek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi/pisau tipis ke kue. Jika masih ada lelehan coklat berarti belum matang. Tambahkan waktu memasak beberapa menit. Tanda sdh matang adalah jika tidak ada coklat yg menempel di tusuk gigi. Brownies siap disajikan.