栄養たっぷりパプリカ入りハンバーグソース
栄養たっぷりパプリカで
野菜たっぷりハンバーグソース\(ˊᗜˋ)/
このレシピの生い立ち
パプリカの元気な色も可愛らしい形も大好き♡ビタミン､カロテン､カリウムなど､美容や健康にも嬉しいたくさんの栄養素が含まれているパプリカ♡その栄養素を余すことなく摂取できるよう､汁ごといただくソースに加えてみました⸜(*˙꒳˙*)⸝
栄養たっぷりパプリカ入りハンバーグソース
栄養たっぷりパプリカで
野菜たっぷりハンバーグソース\(ˊᗜˋ)/
このレシピの生い立ち
パプリカの元気な色も可愛らしい形も大好き♡ビタミン､カロテン､カリウムなど､美容や健康にも嬉しいたくさんの栄養素が含まれているパプリカ♡その栄養素を余すことなく摂取できるよう､汁ごといただくソースに加えてみました⸜(*˙꒳˙*)⸝
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグを焼き始める。
- 2
ソースに入れる、カラフルな野菜達です(* ॑꒳ ॑* )⸝
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- 3
玉ねぎはみじん切り。パプリカは荒みじん切りに。2種類合わせたパプリカと、玉ねぎがだいたい同じくらいの量です。
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- 4
耐熱容器に入れ、ふんわりラップして600Wで2分加熱。
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- 5
ハンバーグの中までしっかり火が通ったら取り出し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 6
フライパンにソースの調味料✤を入れ軽く混ぜ、沸沸してきたら中火で2分煮詰める。
- 7
焼いたハンバーグと野菜を入れ沸沸してきたら火を弱め(弱めの中火)､蓋をし2分。返して２分。
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- 8
ハンバーグをお皿に盛り、野菜たっぷりパップリカソースをとろ～りかけたら完成♡
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- 9
写真upしたく意識し丁寧に俵型に成型したハンバーグ……はて？焼くとどんどん丸くなっていく。決して肉団子ではありません。
- 10
娘推奨☆ハンバーグに半熟目玉焼きを乗せ、パルメザンチーズをふる。まろやかでとても美味しー( *´꒳`* )と食べてます。
- 11
私は深さのある器にご飯をよそって､その上にハンバーグ乗せソースをかけてカレーのようにスプーンで食べます(*´˘`*)♡
- 12
残ったソースは､オムレツにかけても。ソースを多めに作りパスタに使っても美味しかったです。
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コツ・ポイント
玉ねぎは細かく､パプリカは柔らかくなり過ぎるので荒くみじん切りしてね。
ソースはお肉と野菜の旨みたっぷりなので､多めに作って､他の料理に活用出来るので､便利かと思います(*^^*)
つくれぽ
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