ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่พริกแกงผัดให้สุกหอม ใส่เนื้อไก่ผัดให้สุก เติมข้าวสวยผัดให้เข้าหัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ตามต้องการ โรยพริก โหระพา ผักให้เข้ากัน ปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ฟ