มาม่าหมาล่าไข่ข้นกุ้ง
เผลอหลับไปตอนเย็น พอลงมาข้างล่าง ไม่มีไรให้กินละ 🤣🤣 เลยเปิดดูตู้ว่าพอมีอะไรละลายได้ไวๆไหม กุ้งเป็นหนึีงในวัตถุดิบที่ละลายเร็ว หากอยากทำอาหารแบบเร่งด่วน + มาม่ารสไหนก็อร่อย
มาม่าหมาล่าไข่ข้นกุ้ง
เผลอหลับไปตอนเย็น พอลงมาข้างล่าง ไม่มีไรให้กินละ 🤣🤣 เลยเปิดดูตู้ว่าพอมีอะไรละลายได้ไวๆไหม กุ้งเป็นหนึีงในวัตถุดิบที่ละลายเร็ว หากอยากทำอาหารแบบเร่งด่วน + มาม่ารสไหนก็อร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำกระเทียมพอแหลก ตัดผักชีไว้เป็นท่อนสั้นๆ ลอกเปลือกกุ้ง แต่ไว้หัวจะได้มีมันหัวกุ้งให้พอมีกลิ่น
- 2
ต้มมาม่ารอเลย จะรสไหนก็ชั่ง จะกินกับกุ้ง 🤣 ไฟไม่ต้องแรง เดี๋ยวระหว่างผัดกุ้งเส้นจะเละซะหมด
- 3
ตั้งน้ำมัน พอร้อนแล้วเททุกอย่างมันลงไปเลยยยย แล้วเติมน้ำสต๊อกพอแฉะ
- 4
ตอกไข่ใส่ไปจ้า แล้วยีๆๆไข่ให้พอข้นนะ แล้วปิดไฟเลย เดี๋ยวไข่แห้งเกิน
- 5
ก็จะได้ไข่ข้นกุ้งผักชีสวยงามแบบนี้
- 6
เทเครื่องปรุงลงชามรอ เส้นนุ่มได้ที่แล้วก็มาเทใส่เล๊ย
- 7
เอาไข่ข้นกุ้งวางข้างบน โรยพริกไทดำพอหอม แล้วโรยรอบๆด้วยไก่กรอบ หรือหนังไก่ทอดก็ได้ ของผมเป็นสะโพกไก่ทอดที่เหลือจากมื้อกลางวัน 🤣 เสร็จแล้ว พร้อมอร่อยยย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)