Nastar lumer
Minal Aidin Wal faidzin moms mohon maaf Lahir n bathin 🙏💕 kali ini saya mau berbagi resep Nastar lumer yg saya buat di Lebaran kmren, Maap yah baru share skrg, sbukdg kerempongan pasca lebaran ga sempat berbagi, ya bisalah utk Nastar di momen moms yg lain 🥰 yuk dicoba moms #nastar #nastarlumer #ramadhan2024 #lebaran2024 #kuekering #cookies #selainanas
Nastar lumer
Minal Aidin Wal faidzin moms mohon maaf Lahir n bathin 🙏💕 kali ini saya mau berbagi resep Nastar lumer yg saya buat di Lebaran kmren, Maap yah baru share skrg, sbukdg kerempongan pasca lebaran ga sempat berbagi, ya bisalah utk Nastar di momen moms yg lain 🥰 yuk dicoba moms #nastar #nastarlumer #ramadhan2024 #lebaran2024 #kuekering #cookies #selainanas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer margarin, butter, gula halus dan garam dg kecepatan rendah
- 2
Setelah mulai halus tambahkan kuning telur satu persatu
- 3
Tambahkan susu bubuk dan maizena yg sudah disaring agar di adonan tidak bergerindil
- 4
Setelah rata tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga adonan kalis aduk dg spatula hingga tercampur rata.
- 5
Simpan adonan di kulkas selama 1/2 jam
- 6
Setelah setengah jam bulatkan nastar, kulit timbang 7 gr (atau sesuai selera) bulatkan sampai pucat
- 7
Pipihkan adonan dan masukkan isian 4gr bulatkan sampai bulatan benar2 mulus
- 8
Jika nanas belepotan di tangan bersihkan dg tisu agar adonan tidak menempel saat dibulatkan ya moms (emg butuh kesabaran klo buat nastar moms pantesan harga fantastis kl beli ya moms🤭)
- 9
Sediakan olesan, olesnastar hingga menyeluruh dg kuas kecil, oleslalu tnggu kering setelah kerimg oles lagi (total 2x oles) saya metode sekali panggang ya moms jadi ga ribet panggang terus oles 😅 (kalo buat jualan yg mau tahan lama panggang dlu ya moms baru oles 2x) kebetulan yg beli nastar saya sukanya seperti i i dan barangkali beli langsung dimakan jd ga smpe seminggu lebaran udh habis 🤭
- 10
Jangan lupa oven panaskan terlebih dahulu ya moms.
Oven 150 derjat API BAWAH selama 20-25 menit, API ATAS BAWAH selama 10 menit lalu turunkan suhu 130 derjat api atas bawah sampai nastar kuning mengkilat tingkat kuningnya terserah ya sesuai yg moms inginkan bebasss asal ga gosong ya 😆
- 11
#ini utk yg oven dlu baru oles
Oven 150 derjat API ATAS BAWAH selama 20 menit, tunggu Dingin oles kuning telur 2x, lalu oven lagi 150 derhat API ATAS BAWAH selama 15-20 menit sampai warna yg diinginkan (tergantung oven masing2) bedaoven beda waktu ya dan TADAA ini hasilnya dapet banyak saya buat 2x Resep ya moms selamat mencoba 🤗💕
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar