Rebus dada ayam kemudian suwir2 halus
Lalu haluskan bawang merah, putih, merica, bonggol daun pre tumis sampai harum kemudian masukan suwiran ayam tambah penyedap, daun sereh, salam, irisan daun pre aduk2 beri santan kara tambah air sedikit aduk sampai air menyusut
Angkat dan sisihkan

Kemudian lanjut buat kulit lumpia tuang terigu dalam wadah beri air, telur, kaldu ayam,minyak sedikit aduk sampai rata lalu saring biar tidak bergerindil panaskan teflon ambil satu centong kemudian ratakan dalam teflon biarkan sampai matang angkat lakukan sampai habis

Setelah selesai semua ambil satu lembar kulit beri sedikit isian ayam gulung2 dan lakukan sampai selesai dan simpan dulu dalam kulkas.. Kalau mau digoreng kocok lepas telur untuk baluran. Selamat mencoba