Σαλάτα κηπουρού εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη🤤

Name: Σαλάτα κηπουρού εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη🤤
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 λάχανο; 4 μεσαίου μεγέθους καρότα; 4-5 μεσαίου μεγέθους αγγουράκια τουρσί (αν σας αρέσουν τα τουρσί και θελήσετε να έχει πιο "ξινή" γεύση η σαλάτα, μπορείτε να βάλετε περισσότερα αγγουράκια τουρσί); 4-5 κουταλιές σούπας μαγιονέζα Dijon (εγώ χρησιμοποιώ την μαγιονέζα Dijon του Αβ η οποία είναι ΤΈΛΕΙΑ!!); Λίγο αλάτι & πιπέρι

Sofaki_1991 @cook_8527669

Νίκαια,Greece

Σαλάτα κηπουρού εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη🤤

Sofaki_1991 @cook_8527669

Υλικά

30'

5 μερίδες

1/2λάχανο
4μεσαίου μεγέθους καρότα
4-5μεσαίου μεγέθους αγγουράκια τουρσί (αν σας αρέσουν τα τουρσί και θελήσετε να έχει πιο "ξινή" γεύση η σαλάτα, μπορείτε να βάλετε περισσότερα αγγουράκια τουρσί)
4-5 κουταλιές σούπαςμαγιονέζα Dijon (εγώ χρησιμοποιώ την μαγιονέζα Dijon του Αβ η οποία είναι ΤΈΛΕΙΑ!!)
Λίγοαλάτι & πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Καθαρίζουμε τρίβουμε το λάχανο και ξεφλουδίζουμε τα καρότα.
2

Κόβουμε τα καρότα σε ροδέλες ή κύβους (όπως μας αρέσει).
3

Κόβουμε σε κύβους τα αγγουράκια τουρσί.
4

Ρίχνουμε αλάτι & πιπέρι (αλάτι όχι πολύ διότι έχουμε & τα αγγουράκια τουρσί που είναι ήδη αλμυρά).
5

Και στο τέλος, βάζουμε την μαγιονέζα Dijon και ανακατεύουμε όλα μας τα υλικά.
6

Βλέπουμε με το "μάτι" αν είναι οκ η σαλάτα μας, να μην είναι δηλαδή πολύ "στεγνή", αν είναι, βάζουμε άλλη μια κουταλιά από την μαγιονέζα Dijon αλλιώς είμαστε οκ.
7

Βάζουμε για λίγο στο ψυγείο (αν αντέξουμε🤭), ώστε να δέσουν τα υλικά μας και ύστερα σερβίρουμε.
8

Στην σαλάτα αυτή, θα ταίριαζε πάρα πολύ να βάλουμε μέσα και βραστό στήθος κοτόπουλο το οποίο μαζί με την μαγιονέζα και το αγγουράκι τουρσί θα απογείωνε την γεύση της σαλάτας. (Θα το δοκιμάσω με κοτόπουλο την επόμενη φορά).
Καλή σας επιτυχία & καλή απόλαυση!🧑‍🍳✌️