Παξιμαδάκια γλυκάνισου😋

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷
🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina
Rotterdam

Είναι από τα πολύ αγαπημένα μου αυτό το παξιμάδακια. Το θυμάμαι από παιδάκι να υπάρχει στο τραπέζι δίπλα στον ελληνικό καφέ🤗
#νηστίσιμο#ΔιεθνήςΠοδιά24

Παξιμαδάκια γλυκάνισου😋

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είναι από τα πολύ αγαπημένα μου αυτό το παξιμάδακια. Το θυμάμαι από παιδάκι να υπάρχει στο τραπέζι δίπλα στον ελληνικό καφέ🤗
#νηστίσιμο#ΔιεθνήςΠοδιά24

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Έχω μετρήσει όλα τα υλικά με την ίδια κούπα (250 ml)
  2. 5 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. Ελάχιστοαλάτι
  4. 1,5 κουταλάκι του γλυκούκανέλα
  5. 1 κούπα σπορέλαιο
  6. 1 κούπαζάχαρη άσπρη κρυσταλλική
  7. 1 κούπαχυμό πορτοκαλιού
  8. 2 κουταλιές της σούπαςγλυκανισος
  9. Προαιρετικά σουσάμι
  10. 2 κουταλάκια του γλυκούμπέικιν πάουντερ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάω βάζοντας σε μια ευρύχωρη λεκάνη το λάδι την ζάχαρη και τον χυμό πορτοκαλιού. Tα χτυπάω με το σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και ρίχνω και την κανέλα.

  2. 2

    Σε μια άλλη λεκανίτσα αναμειγνύω το αλεύρι μαζί με το μπέικιν τον γλυκάνισο και το αλάτι. Τα ανακατεύω λίγο και αρχίζω να ρίχνω λίγο λίγο στην λεκάνη με το υγρό μίγμα.

  3. 3

    Στην αρχή ανακατεύω λίγο με το σύρμα και μετά δουλεύω το ζυμάρι με το χέρι.

  4. 4

    Σ αυτό το σημείο προθερμαίνω τον φούρνο στους 190° στον αέρα. Έπειτα χωρίζω το ζυμαράκι μου σε μπαστούνια. Στρώνω λαδόκολλα στο ταψί και τα βάζω αφήνοντας λίγο απόσταση μεταξύ τους. Με ένα μυτερό μαχαίρι τα χαράσσω ελαφρώς από πάνω.

  5. 5

    Ψήνω για 25 λεπτά, τα βγάζω τα κόβω σε φέτες και αν θέλω να γίνουν πιο τραγανά τα ξανά ψήνω για περίπου 10 με 15 λεπτά.

  6. 6
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷
στις
Rotterdam

Παρόμοιες συνταγές