沸騰したお湯の中でスナップエンドウを茹でる。
パリッとした方が美味しいので、茹ですぎない。
水に晒さず冷ます。

新玉ねぎを薄くスライスする。
ボウルに入れ、水の中でよく揉み水気を絞る。
そこにお酢をかける。

②にツナ缶、マヨネーズを加える。
マジックソルト（なければ塩）
スナップエンドウ、スプラウトを入れよく合える。