Σπιτικός γύρος χοιρινός ❤️
Δικιά μ συνταγή❤️
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε το κρέας μας. Εγώ έκανα χοιρινό καρέ χωρίς κόκκαλο, εσείς ό,τι θέλετε είτε χοιρινή πανσέτα, ό,τι χοιρινό κομμάτι θέλετε. Το βάζουμε σε ένα ταψί και παίρνουμε ένα πιρούνι και το πιρουνιάζουμε σε όλα τα σημεία.
- 2
Παίρνουμε ένα μπολ και βάζουμε όση ποσότητα θέλετε εσείς όλα τα μπαχαρικά και την μουστάρδα με το λάδι. Θρυμματίζουμε τους ζωμούς μας και κάνουμε μασάζ στο κρέας με αυτά. Το βάζουμε στον φούρνο στους 180°C για 35 με 40 λεπτά.
- 3
Μόλις μισοψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες σαν τον γύρο και ξαναβάζουμε ακόμα λίγα μπαχαρικά και το ψήνουμε για 20 λεπτά.
- 4
Και μόλις είναι έτοιμο μπορούμε να το φάμε αλλά και να το καταψύξουμε. ❤️
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/22557326
Σχόλια