CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang

Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Semarang - Indonesia

Rica rica ayam jowo ini masakan favorit keluarga
Karena rasanya meresap manis pedes gurih
Bakalan jadi andalan menu masakan di rumah ini .

Bahan bisa dari ayam kampung ,bebek, mentog ...unggas sejenis Yach
Kalo ini kembali lagi saya manfaatkan masak dengan magic com lagi 😍

Beneran dech masak cepat tanpa syumuk gerah depan kompor dan pastinya bumbu lebih meresap 😘

#kulinerSemarang
#masakanKhasSemarang
#CookpadCommunity_Semarang

Rica rica ayam jowo ini masakan favorit keluarga
Karena rasanya meresap manis pedes gurih
Bakalan jadi andalan menu masakan di rumah ini .

Bahan bisa dari ayam kampung ,bebek, mentog ...unggas sejenis Yach
Kalo ini kembali lagi saya manfaatkan masak dengan magic com lagi 😍

Beneran dech masak cepat tanpa syumuk gerah depan kompor dan pastinya bumbu lebih meresap 😘

#kulinerSemarang
#masakanKhasSemarang
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Semarang - Indonesia

Rica rica ayam jowo ini masakan favorit keluarga
Karena rasanya meresap manis pedes gurih
Bakalan jadi andalan menu masakan di rumah ini .

Bahan bisa dari ayam kampung ,bebek, mentog ...unggas sejenis Yach
Kalo ini kembali lagi saya manfaatkan masak dengan magic com lagi 😍

Beneran dech masak cepat tanpa syumuk gerah depan kompor dan pastinya bumbu lebih meresap 😘

#kulinerSemarang
#masakanKhasSemarang
#CookpadCommunity_Semarang

Rica rica ayam jowo ini masakan favorit keluarga
Karena rasanya meresap manis pedes gurih
Bakalan jadi andalan menu masakan di rumah ini .

Bahan bisa dari ayam kampung ,bebek, mentog ...unggas sejenis Yach
Kalo ini kembali lagi saya manfaatkan masak dengan magic com lagi 😍

Beneran dech masak cepat tanpa syumuk gerah depan kompor dan pastinya bumbu lebih meresap 😘

#kulinerSemarang
#masakanKhasSemarang
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  • 1 ekorayam kampung
  • 2 lembardaun salam / sereh
  • 4 lembardaun jeruk
  • 2 cmlengkuas
  • 50 gramgula merah
  • 2 sdmkecap manis
  • 2 sdtkaldu ayam, dan garam secukupnya
  • 750 mlair
  • Bumbu halus
  • 8 buahbawang merah
  • 4 buahbawang putih
  • 5kemiri sangrai
  • 5 buahcabe merah, 10 buah rawit merah
  • 2 cmkunyit dan jahe
  • 1/ 4 sdt merica butiran
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong2 ayam lalu beri kucuran jeruk nipis...lalu bilas bersih

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang.
  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahan daun aromatik seperti daunvsalam, daun jeruk serai sereh.
    Hingga wangi dan Tanak.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang.
  3. 3

    Masukan potongan ayam, garam, gula merah serta bubuk kaldu masak hingga mendidih.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang.
  4. 4

    Untuk mempercepat bisa digunakan magic com ataupun presto.
    Kalo mengunakan ayam kampung tua atau bebek tua.
    Ini saya pindahkan ke magic com lalu klik cook +/- 1,5 jam di rasa sudah empuk...cabut listrik ya

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang.
  5. 5

    Pindah ke wajan,
    Tambahkan kecap manis.
    Test rasa.
    Sedepp banget...ayamnya meresap sampai ke tulang tulangnya.
    Selamat makan yuk 😘

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
pada 16 Mei 2024 07.48
Semarang - Indonesia
Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Merah Ayam Kampung Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Buah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kikil Bumbu Kacang
  2. Cenil Singkong Gulung
  3. Serundeng daging sapi
  4. Pangek Daging (Asam Padeh Daging)
  5. Orek Tempe Teri Kacang Tanah
  1. Udang Saus Mentega
  2. Bihun Goreng Jawa
  3. Ayam fillet Saus tiram simpel
  4. Semur Sayap Ayam Kecap
  5. Tongseng Kambing tanpa santan
  1. Perkedel Daging Cincang
  2. Aron Rasa Mie goreng (bumbu tabur)
  3. Pindang tongkol belimbing wuluh
  4. Tumis Kentang Bakso
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22565511
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close