Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang

Rica rica ayam jowo ini masakan favorit keluarga
Karena rasanya meresap manis pedes gurih
Bakalan jadi andalan menu masakan di rumah ini .
Bahan bisa dari ayam kampung ,bebek, mentog ...unggas sejenis Yach
Kalo ini kembali lagi saya manfaatkan masak dengan magic com lagi 😍
Beneran dech masak cepat tanpa syumuk gerah depan kompor dan pastinya bumbu lebih meresap 😘
#kulinerSemarang
#masakanKhasSemarang
#CookpadCommunity_Semarang
Ayam Rica Rica Jawa/ Jowo Khas Semarang
Rica rica ayam jowo ini masakan favorit keluarga
Karena rasanya meresap manis pedes gurih
Bakalan jadi andalan menu masakan di rumah ini .
Bahan bisa dari ayam kampung ,bebek, mentog ...unggas sejenis Yach
Kalo ini kembali lagi saya manfaatkan masak dengan magic com lagi 😍
Beneran dech masak cepat tanpa syumuk gerah depan kompor dan pastinya bumbu lebih meresap 😘
#kulinerSemarang
#masakanKhasSemarang
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam lalu beri kucuran jeruk nipis...lalu bilas bersih
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahan daun aromatik seperti daunvsalam, daun jeruk serai sereh.
Hingga wangi dan Tanak. - 3
Masukan potongan ayam, garam, gula merah serta bubuk kaldu masak hingga mendidih.
- 4
Untuk mempercepat bisa digunakan magic com ataupun presto.
Kalo mengunakan ayam kampung tua atau bebek tua.
Ini saya pindahkan ke magic com lalu klik cook +/- 1,5 jam di rasa sudah empuk...cabut listrik ya - 5
Pindah ke wajan,
Tambahkan kecap manis.
Test rasa.
Sedepp banget...ayamnya meresap sampai ke tulang tulangnya.
Selamat makan yuk 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar