Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.

Προσθέτουμε τα αυγά και τις βανίλιες.

Τέλος το αλεύρι με το baking powder κοσκινισμένο.

Πλάθουμε τα κουλουράκια και αλείφουμε από πάνω με αυγό (προαιρετικά +3 σταγόνες υγρή βανίλιαγια να μη μυρίζει έντονα το αυγό).

Ψήνουμε στους 185° μέχρι να πάρουν χρώμα (περίπου 17 λεπτά).

Καλή απόλαυση και Καλό Πάσχα!