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バナナパンケーキ
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バナナパンケーキ-レシピのメイン写真

バナナパンケーキ

soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164

黒くなったバナナの消費に。子供の朝ごはん向けです。
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単にできるふんわりパンケーキを作りたくて作りました。

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soraSaキッチン
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黒くなったバナナの消費に。子供の朝ごはん向けです。
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材料

  • バナナ 中位 2本
  • 卵M 1
  • マスカルポーネ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ベーキングパウダー 3g
  • 薄力粉 100g
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作り方

  1. 1

    バナナをつぶし、その中に卵、マスカルポーネ、砂糖、サラダオイルを入れる

  2. 2

    ベーキングパウダーと薄力粉をふるいながら、1に入れる

  3. 3

    弱火で焼く

    • バナナパンケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

黒いバナナを使うと風味がよく出ます。マスカルポーネを入れる事でふんわりします。砂糖の量は調整してください。

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soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164
2024/05/01 22:31に公開
パン作りにハマってますよー!余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ 薄力粉 卵 マスカルポーネ

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