Mendol tempe khas malang

Name: Mendol tempe khas malang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe (aku tempe 2000 an 2); 2 bawang merah; 2 bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; Daun jeruk optional (aku skip); secukupnya Garam,kaldu bubuk

Ummu Khawla @vikycahyani

sidoarjo

Salah satu lauk nasi jagung/empok khas malang itu ada mendol tempe ini,,eits dipadu sama sayur bening kelor+sambal tuh bikin pengen nasi terus..✨ yuk lah cobainn

Lebih banyak

Mendol tempe khas malang

Ummu Khawla @vikycahyani

sidoarjo

Salah satu lauk nasi jagung/empok khas malang itu ada mendol tempe ini,,eits dipadu sama sayur bening kelor+sambal tuh bikin pengen nasi terus..✨ yuk lah cobainn

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe (aku tempe 2000 an 2)
2bawang merah
2bawang putih
1/2 sdtketumbar
Daun jeruk optional (aku skip)
secukupnyaGaram,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang merah putih,ketumbar,garam dan daun jeruk jika pake
2

Setelah halus,campur tempe dan tekan tekan juga sama ulekan sampai hancur,tambahkan kaldu bubuk
3

Stelah halus ratakan tempe dengan tangan koreksi rasa,lalu kepal kepal sesuai selera
4

Lalu goreng di api panas,dan minyak agak banyak dan sekali balik saja biar tidak hancur,goreng sampai berwarna coklat angkat dan siap disajikan dengan menu lainnya