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ちんげん菜と筍の豚こまオイスター炒め
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ちんげん菜と筍の豚こまオイスター炒め-レシピのメイン写真

ちんげん菜と筍の豚こまオイスター炒め

ささぴーの料理
ささぴーの料理 @cook_40426236

たけのこいっぱい食べましょう！
絶対美味しいオイスター炒めです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いて水煮を作ったので！

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ちんげん菜と筍の豚こまオイスター炒め

ささぴーの料理
ささぴーの料理 @cook_40426236

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絶対美味しいオイスター炒めです(*´꒳`*)
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材料

2人分
  • 豚こま 150g
  • ちんげん菜 1株
  • 筍 130g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ＊調味料＊
  • オイスターソース 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    筍を7mmくらいで銀杏切り。
    ちんげん菜を5cm幅で切る。

  2. 2

    豚こまに片栗粉を揉み込んでおく。

  3. 3

    熱したフライパンに油(分量外)を入れ、豚こまを炒める。

  4. 4

    豚こまに火がサッと通ったら、ちんげん菜の茎と筍→ちんげん菜の葉の順で炒める。

  5. 5

    調味料＊を加えトロみが出たら完成！

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ささぴーの料理
ささぴーの料理 @cook_40426236
2024/05/07 13:33に公開
レシピを見て頂いてありがとうございます！26歳の主婦3年目、0歳児ママのささぴーです(^^)せっかく美味しく作れてもレシピを忘れてしまう…そんな私の料理記録です♪もし参考になりましたら、作ってみて下さい！そして更に美味しい物を作れるよう、つくれぽでアドバイスお待ちしています！！
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 たけのこ チンゲンサイ 酒 豚こま

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