Asinan Buah Segar

Name: Asinan Buah Segar
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cabe merah besar; 500 gr gula pasir; 2 sdm garam; 8 btr jeruk nipis (peras, ambil airnya) / boleh pakai cuka; 1500 ml air; Bahan lainnya :; Aneka buah2an sesuaikan selera untuk isiannya; secukupnya Bengkuang; secukupnya Timun; Secukupnya mangga muda; Secukupnya kedondon; Secukupnya nanas; Pelengkap :; Kacang tanah goreng; Kerupuk mie kuning

Ellis Lesmini @ellis_lesmini2312

Sidoarjo awal Mei mulai musim panas…sudah panas tambah panas 🔥🥵

Waktunya bikin yang asem manis segar..asinan buah 🥰😋

Resep andalan nemu di ig nya teteh online kesayangan Teh Ricke Ordonary Kitchen.

#KudapanSayurBuah

Sidoarjo awal Mei mulai musim panas…sudah panas tambah panas 🔥🥵

Waktunya bikin yang asem manis segar..asinan buah 🥰😋

Resep andalan nemu di ig nya teteh online kesayangan Teh Ricke Ordonary Kitchen.

#KudapanSayurBuah

Lebih banyak

Asinan Buah Segar

Ellis Lesmini @ellis_lesmini2312

Sidoarjo awal Mei mulai musim panas…sudah panas tambah panas 🔥🥵

Waktunya bikin yang asem manis segar..asinan buah 🥰😋

Resep andalan nemu di ig nya teteh online kesayangan Teh Ricke Ordonary Kitchen.

#KudapanSayurBuah

Sidoarjo awal Mei mulai musim panas…sudah panas tambah panas 🔥🥵

Waktunya bikin yang asem manis segar..asinan buah 🥰😋

Resep andalan nemu di ig nya teteh online kesayangan Teh Ricke Ordonary Kitchen.

#KudapanSayurBuah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 porsi

250 grcabe merah besar
500 grgula pasir
2 sdmgaram
8 btrjeruk nipis (peras, ambil airnya) / boleh pakai cuka
1500 mlair
Bahan lainnya :
Aneka buah2an sesuaikan selera untuk isiannya
secukupnyaBengkuang
secukupnyaTimun
Secukupnyamangga muda
Secukupnyakedondon
Secukupnyananas
Pelengkap :
Kacang tanah goreng
Kerupuk mie kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih cabe merah & buah2an.
Didihkan air, rebus cabe 5menit (metode 5.30.7)
Agar tdk bau langu.
2

Angkat & tiriskan cabe, blender halus.
Masak kembali + gula + garam selama 7menit, pakai air rebusan cabenya.
Setelah dingin / hangat tambahkan perasan jeruk nipis / cuka.
Test rasa, sesuaikan selera untuk ke asaman nya yaa…
3

Potong2 buah, siapkan dlm mangkuk lalu siram dengan kuah sampai terendam semua.
Masukan ke dlm lemari pendingin kurang lebih 1 jam.
Siap di sajikan dingin lebih enak.