Tumis Daging Asam

Name: Tumis Daging Asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Sliced Beef (Daging Yoshinoya); 1 ikat Buncis; 2 sdm Air Asam Jawa; 1 sdt Air Jeruk Nipis; Garam; Gula; Kaldu Jamur; 5 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 4 buah Cabe Rawit Merah; 3 buah Cabe Rawit Hijau; 1 buah Tomat Merah

Sy @sy_isme

Kab. Tangerang

Ini pertama kalinya Sy masak dengan cabe rawit sebanyak ini...aseli buat Sy pedes banget! Tapi enak, hahaha...ini sebenernya agak mirip asem2 kayaknya, tapi mungkin lebih simple yaa

Lebih banyak

Tumis Daging Asam

Sy @sy_isme

Kab. Tangerang

Ini pertama kalinya Sy masak dengan cabe rawit sebanyak ini...aseli buat Sy pedes banget! Tapi enak, hahaha...ini sebenernya agak mirip asem2 kayaknya, tapi mungkin lebih simple yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grSliced Beef (Daging Yoshinoya)
1 ikatBuncis
2 sdmAir Asam Jawa
1 sdtAir Jeruk Nipis
Garam
Gula
Kaldu Jamur
Bumbu
5 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
4 buahCabe Rawit Merah
3 buahCabe Rawit Hijau
1 buahTomat Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bumbu, tidak perlu terlalu halus. Tumis tanpa minyak (karena akan ada minyak dari daging), masukkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk dan masak hingga harum
2

Tambahkan daging, air asam dan air jeruk nipis, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan buncis. Masak kembali hingga semua matang. Koreksi rasa & sajikan